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つぐちゃんの日記

路地裏の隠れた名店を探して呑み歩き感じたままを可能な限りリアルタイムでレポートします

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串かつ・食酒 やました・天満

foodpic7359675.jpg

リクエストする度に腕前が上がる「やました」のローストビーフ。。。 もう最高です

新車の慣らし運転を兼ねて、愛媛の道後温泉に行く筈が・・・
カミさんとその友人が勝手に台湾旅行に変更させてしまった
そもそも家族旅行の筈が、友人を交えての海外旅行に変化するなんて前代未聞!


来年はグアムに行くとか、勝手なことを妄想する嫁。。。
二、三年我慢してハワイに行く方が良かろうものなのに、これじゃハワイはないな
それ以前に台湾なんて、全然気が進まない


それでも仕方なく、その友人とHISへ予約をしに行き、その後は天満
もちろんいきつけの 『やました』
友人の好物のローストビーフを予約しておいた




友人は朝から何も食べてないらしく、超腹ペコらしい
一方愛娘はHISで待ちくたびれたのか、「やました」に着いた頃には爆睡していた 






とりあえず乾杯!






いきなりロービーが出てきたので、友人は小躍りでして喜んでいる
ガーリックの効いたやました特製のロービーダレを全部掛けた
美味い!


注文する度にロービーの腕前が上がっているように思うのは私だけだろうか
脂身がほとんどないので、内のカミさんまでもが美味そうに食っている
そりゃ、ワインにも合うわな




続いて、刺身が出てきた
口うるさく言ったせいか、かなり薄めに切ってあった(限界みたい!)
これぐらいじゃないと、食感が宜しくない




カミさんの好物 ”ホタテ”  添えてある野菜はルッコラ
カミさんと友人は賛否両論あるみたいだが、野菜嫌いの私にしてみればどれも同じ
特段ルッコラが美味しくないとも思わない




大将が誕生日のプレゼントにくれた 芋焼酎「刀」
”晴耕雨読” で有名な佐多宗二商店の限定銘柄
ANAの国際線で機内販売されていることでも有名


その味わいは「芋吟醸」と言われるだけあって、素晴らしいことこの上ない
豊かな甘みを伴う上品な香りと味わいが口中に華やかに広がる
芋焼酎のイメージを根底から覆す強烈な個性が堪らない


大将、ありがとう!




そうこうしていると、愛娘が起きたのでおにぎりを握ってもらった




更に、ヘルシオで作ったトリカラが・・・
内のカミさんに対する当て付けか
カミさんにせがまれて買った内のヘルシオは未だに電子レンジだから、これは心地よい!






友人が食べたそうだったので、名物の ”カレー雑炊” を注文
久しぶりに私も頂いた
やっぱり美味かった!


この後、愛娘も連れてカラオケで二時間たっぷり歌って帰宅
盆休みもいよいよ明日まで
会社が始まると愛娘とずっと一緒にいられないのが、唯一口惜しい

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 居酒屋・海鮮料理

 天満

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