つぐちゃんの日記

路地裏の隠れた名店を探して呑み歩き感じたままを可能な限りリアルタイムでレポートします

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ランチ ~バビルの塔・谷四



谷四の有名店の一つ「バビルの塔」で ”合い掛け合い飯” を頂きました

寒さも少し緩んでいます
週末はこの冬一番の冷え込みと聞きますが、そのまえの小休止。。。
年末挨拶の最中、連日のカレーを裏谷四で頂きました



大阪市中央区徳井町2-4-5 エクセル内本町ハイツ 1F
090-6234-8264

先日「裏谷四」にデビューしたばかりですが
『ニドミ』 さんに続き、第二弾 『バビルの塔』 に潜入します




朝日放送が取材に来ていました
年明け6日の「おはようコール」という早朝の番組で紹介されるそうです
私の背中が映っていると思います




メニューは ”豆カリー” と ”肉カリー” の合い掛け
ご飯も "白米” と ”ジャスミンライス” の合い飯を注文!




”ひよこ豆のカリー” と




”干し海老のキーマカリー”

いずれも非常にスパイシーな男性的なカレー
『ニドミ』 さんの女性的なカレーと真逆の感じです
確かに「裏谷四」を代表するお店ですね


カレーはお店によっていろんな顔を持っているんだな~
スパイスの調合の仕方で何通りもの特徴が出せるんだと
考えさせられる一杯でした


ここまで個性が出せれば、カレー専門店としては成功なんでしょうね
ご馳走様でした

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