つぐちゃんの日記

路地裏の隠れた名店を探して呑み歩き感じたままを可能な限りリアルタイムでレポートします

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ランチ ~北新地 匠海(たくみ) (旧店名:北新地 いか匠)



イカ墨のコクがワイルド。。。 いか専門店のランチでカレー頂きました

朝晩と昼間の寒暖の差もこの季節の特徴と言えます
昼間は汗ばむぐらいですが、朝晩はぐっと冷え込みます
皆さんは風邪などを召されぬようにご自愛下さい


秋の花粉症に悩まされている男が一人。。。
鼻がムズムズ、これで何回目のくしゃみでしょうか? 涙も止まりません
春ほどではありませんが、非常に辛いです


そんな感じでランチ
アテも無く新地を彷徨う
ふと、目に付いたのが「いか墨ゴロカレー」の看板


大阪市北区曽根崎新地1-6-1 ENISHI北新地ビル 2F
06-6341-7887

久しぶりの二度目の訪問です
メニューはカレーのみ
大好物の「イカリング」が楽しみです




”いか墨ごろカレー” 880円の登場です




血糖値を上げないように「サラダ」から頂くのが定石。。。
この ”りんご酢” のドレッシングが最高です
これならサラダも楽しめるかも?




では一口頂くことにします
イカ墨パスタを想像させる ”イカ墨” のコクと ”イカわた” の旨味が見事に調和
もはや「カレー」と一括りできない料理に仕上がっています

「イカの塩辛」が苦手な方でも、カレーの香辛料がそのニオイを消してくれているので
大丈夫ではないでしょうか




一方、大好物の ”イカリング” はタルタルソースでも、イカ墨カレーどちらでも合います
カリッと揚がっていてホント美味いです
久しぶりにはいいもんですね


機会があれば、夜のイカのフルコースを頂きたいものです
ご馳走様でした

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 居酒屋・海鮮料理

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