つぐちゃんの日記

路地裏の隠れた名店を探して呑み歩き感じたままを可能な限りリアルタイムでレポートします

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神戸牛ステーキ Ishida. 北野坂店・三宮

オーナー自らが厳選した神戸牛サーロイン&ヘレ、おまけに鮑ステーキも。。。...

<番外編> 牛かつ もと村 vs. 京都勝牛

牛かつブームの火付け役「もと村」と京都発の「京都勝牛」を味比べ...

ビストロ ギャロ (Bistro Gallo) ・三宮

肉食系には堪らない赤身をとことん追求したステーキ専門肉ビストロ。。。...

蔵人厨ねのひ ~丸の内オアゾ(OAZO)・東京

寛文5年創業、蔵元「盛田」の清酒 『ねのひ』 とそれに合った料理を東京で味わう...

バルストロ キッチン・三宮

今年最初の会食は神戸で人気のイタリアン「バストロキッチン」で存分に肉を堪能。。。...

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